Cara Belajar Ternak Kambing Sukses Bagi Pemula


Ternak Kambing Picture


Ternak Kambing adalah usaha membudidayakan hewan jenis ini untuk tujuan mendapatkan keuntungan. Kambing adalah jenis mamalia berkaki empat dengan ukuran lebih kecil dari sapi. Di negara kita Indonesia usaha ternak kambing masih banyak dilakukan oleh masyarakat sebagai kegiatan ternak secara tradisional pada umumnya.



Orientasi utama dalam usaha ternak kambing tidak lain, yakni bertujuan menghasilkan daging dan mengambil susu sebagai prioritas inti. Beberapa jenis kambing seperti jenis Etawa memang produktif menghasilkan susu. Produk susu kambing dihargai lebih tinggi dibanding sapi.

Banyak contoh dan cerita sukses peternak yang banyak merangsang pemula untuk memulai usaha, keadaan ini baik untuk masyarakat karena pemenuhan kebutuhan pangan. Pemerintah banyak memberikan penyuluhan sebagai sarana sosialisasi untuk mengenalkan masyarakat mengenai tehnik dunia peternakan.

Cara Ternak Kambing

Bagi para peternak pemula, sebelum anda terjun ke dunia ternak sesungguhnya. Untuk jenis kambing anda perlu belajar memahami kondisi dan karakter dari setiap jenisnya, sehingga anda akan mengetahui perilaku dan cara hidup hewan ternak anda secara detil. Penulis hanya ingin berbagi mengenai dunia ternak kambing, jangan lupa simak penjelasan kami.

Cara Terbaru Ternak Kambing

Mengenal Beberapa Jenis Kambing

Sebenarnya jenis kambing dibedakan menjadi dua yaitu jenis lokal dan kambing luar. Tetapi ada juga yang diantaranya yang memiliki jenis campuran, atau tidak murni seutuhnya. Untuk lebih detail mengenai jenis-jenis kambing anda akan mengerti setelah melanjutkan bacaan anda.

Kambing Lokal

Jenis kambing lokal adalah yang paling banyak dikenal masyarakat yaitu kambing kacang yang memiliki banyak keunggulan dibalik kekuranganya. Walaupun posturnya kecil jika dibandingkan dengan kambing luar, kambing kacang merupakan kambing ternak yang tergolong cukup tangguh. Kemampuan adaptasinya terhadap penyakit dan iklim tropis yang ekstrim tak diragukan lagi.

Kambing kacang tergolong tidak mudah bermasalah, dengan perawatan yang seadanya kambing ini masih bisa berkembang dengan sangat baik. Reproduksi yang tinggi dan sangat produktif dibanding jenis lain. Pemberian pakan yang tidak sulit, kambing ini dapat mengkonsumsi banyak jenis rumput hijau. Jenis sangat cocok dengan pola rawatan dan kebiasaan yang dilakukan oleh para petani/peternak tradisional (sederhana) yang memelihara kambing sebagai kegiatan atau usaha mengisi waktu luang. Maka anda bisa lihat dilingkungan sekitar anda jika kebanyakan para petani memilih binatang ternaknya adalah kambing kacang.

Kambing impor

Tahukah anda Kambing impor atau kambing luar mengacu pada jenis kambing yang didatangkan atau diimpor dari luar negeri. Tujuanya adalah untuk meningkatkan efisiensi usaha ternak kambing di dunia ternak Indonesia. Proses yang dilakukan untuk didatangkan adalah ada yang secara resmi dilakukan oleh pemerintah biasanya dinas peternakan, atau bisa juga dilakukan sendiri oleh para peternak atau pehobi.

Macam Dan Jenis kambing impor yang banyak dikembangkan di Indonesia antara lain: kambing etawa yang didatangkan dari Negara India, kambing boer yang didatangkan dari Negara Afrika Selatan dan kambing saanen didatangkan dari Negeri Swiss. Semua kambing ini memiliki bentuk tubuh dengan ukuran relatif lebih besar jika dibandingkan dengan kambing lokal. Beberapa jenis diantaranya seperti kambing etawa sebagai penghasil susu dan kambing saanen merupakan jenis yang sama untuk menghasilkan air susu yang produktif dengan mengunakan cara ternak kambing yang menguntungkan semua peternak.

Impor Goat Pic

Ada beberapa kekurangan dan kelemahan kambing impor ini yang anda pasti sudah menduga, betul sekali yaitu daya adaptasinya terhadap cuaca dan iklim Indonesia kurang begitu baik sehingga perlu penanganan khusus. Dengan keadaan ini banyak pengembang menyiasati dengan mencoba melakukan proses persilangan dengan kambing lokal. Tujuan kawin silang tersebut adalah agar sifat genetik kambing lokal dapat tercampur dan menghasilkan turunan yang saling melengkapi.

Kambing campuran (peranakan)

Seperti yang kita singgung diatas, kambing campuran merupakan hasil persilangan antara kambing lokal dengan kambing impor.  Para peternak pengembang dan balai-balai penelitian pemerintah mencoba menyilangkan kambing-kambing ini dengan tujuan mendapatkan sifat unggul dari kambing impor dan ketahanan kambing lokal.

Kambing campuran yang paling banyak dikenal masyarakat Indonesia antara lain peranakan etawa (PE) dan kambing Jawarandu. Kambing PE didapatkan dari hasil silangan Kambing Eawa dengan kambing kacang. Sedangkan kambing jawarandu merupakan hasil silangan antara peranakan Etawa dengan kambing Kacang.

Sementara ini Puslitbangnak Kementerian Pertanian merilis hasil silangan antara kambing boer dengan kambing kacang yang dinamakankambing Boerka. Kambing jenis ini diklaim memiliki tubuh yang bongsor seperti kambing boer dan daya adaptasi sebaik kambing kacang. Peternak pun tidak perlu risau dengan masalah perawatan, karena merawat kambing ini semudah merawat kambing kacang.

Tehnik Menyiapkan kandang kambing

Ada dua tipe kandang untuk beternak kambing, yakni kandang tipe koloni dan tipe individual. Pada tipe kandang koloni kambing disekat dalam suatu kamar-kamar yang besar. Masing-masing kamar diisi oleh 3-10 ekor kambing. Sedangkan tipe individual dalam satu kamar hanya diisi oleh satu kambing. Tipe individual biasanya bertujuan untuk pemeliharaan intensif.

Tips Memilih Bibit Kambing

Pemilihan bibit untuk ternak kambing sebaiknya menyesuaikan dengan niat awal budidaya. Apakah tujuanya hanya untuk mengambil daging atau juga mengambil susunya? Baru kemudian tentukan jenis-jenis kambing yang cocok untuk tujuan tersebut. Namun secara umum ada beberapa patokan dalam memilih indukan betina dan pejantan.

Ciri-ciri indukan betina yang baik

  • Tubuhnya besar tetapi tidak gemuk, badannya padat dan kompak, garis punggung dan pinggang lurus.
  • Jinak dan sorot matanya ramah.
  • Kaki lurus dan tumit tinggi.
  • Gigi lengkap.
  • Dari keturunan baik-baik, maksudnya diketahui asal-usulnya seperti produktivitas, riwayat penyakit dan sebagainya.
  • Putingnya 2, ambing simetris tidak menggantung.
  • Ciri-ciri pejantan yang baik
  • Tubuh besar dan panjang, tampak gagah, dada lebar, tidak terlalu gemuk.
  • Memiliki libido atau nafsu untuk kawin tinggi.
  • Kaki tampak kokoh dan lurus.
  • Dari keturunan kembar lebih baik.
  • Berumur antara 1,5 hingga 3 tahun.

Cara Membesarkan kambing

Modal ternak kambing bagi pemula adalah keseriusan, dengan melakukan usaha ternak yang dibarengi dengan fokus. Ternak kambing bisa dibesarkan dengan cara tradisional, semi intensif dan intensif. Cara tradisional biasanya dilakukan di pedesaan dan aktivitas ternak bersifat subsisten atau bukan yang utama.

Dalam cara tradisional biasanya kambing di umbar atau dilepas di area yang memiliki banyak hijauan, atau diangon. Sore hari atau setelah kambing makan baru digiring kembali ke kandang. Sehingga penyediaan pakan oleh peternak menjadi lebih ringan karena selama diumbar kambing telah makan.

Sedangkan cara intensif dan semi intensif biasanya dilakukan di tempat-tempat yang kawasannya terbatas. Kambing diternakan selamanya di kandang. Peternak memberikan kebutuhan pakannya setiap saat.

#Penyediaan pakan dan minum

Kambing sangat menyukai hijauan berupa daun-daunan, berbeda dengan domba yang lebih menyukai rumput. Hijaun ini merupakan pakan dasar dalam ternak kambing. Adapu jenis hijauan yang disukai kambing antara lain lamtoro, gamal, daun nangka, dan lain-lain.

Pemberian hijauan sebaiknya mencapai 3% bobot tubuhnya, diukur dalam keadaan kering. Bila hijaun dalam keadaan basah atau segar, kira-kira sekitar 10-15% dari bobot tubuh.

Selain hijauan,kambing harus diberi pakan tambahan berupa konsentrat. Pakan tambahan ini bisa berupa pakan jadi yang bisa diproduksi pabrik atau membuat sendiri. Biasanya kambing menyukai konsentrat dari bungkil kedelai, dedak, dan tepung ikan. Konsentrat untuk pakan kambing setidaknya memiliki kandungan protein 16%.

Pemberian konsentrat sangat penting dilakukan saat kambing hamil tua atau setelah beranak. Masa-masa itu kambing sangat membutuhkan nutrisi untuk perekmbangannya. Dosisnya sekitar 1,5% dari bobot tubuhnya.

Selain hijauan dan konsentrat, ternak kambing memerlukan asupan vitamin dan mineral. Dalam konsentrat buatan pabrik biasanya vitamin dan mineral sudah ditambahkan. Vitamin dan mineral juga bisa diberikan tersendiri.

Kambing membutuhkan air minum sekitar 1,5 hingga 2,5 liter air per hari. Penyediaan air umumnya tidak dibatasi. Air bisa disediakan sepanjang waktu dan ditambah bila habis. Air harus diganti setiap hari dengan yang bersih. Tepat air juga harus selalu dikontrol agar tetap bersih.

#Perawatan ternak kambing

Hal yang paling penting diperhaikan dalam usaha ternak kambing adalah pemeliharaan sanitasi kandang dan kambingnya itu sendiri. Kandang kambing harus senantiasa bersih, kotoran dibersihkan 1-2 kali sehari. Karena kotoran bisa menjadi tempat berkembangnya bibit penyakit.

Sebelum dimasukkan ke kandang ada baiknya kambing dicek kesehatannya. Bebaskan dari parasit speerti cacing dengan memberikan obat cacing. Mandikan juga kambing sebelum dimasukkan ke kandang untuk pertama kali.

Khusus untuk kambing perah seperti kambing etawa, pemerahan susu bisa dilakukan setalah 4-7 hari melahirkan. Frekuensi pemerahan bisa dilakukan 2  kali sehari, pagi-pagi dan sore hari.

Peralatan pemerahan harus steril, bahan yang paling baik adalah steinless steel atau kaca. Bersihkan juga puting susu dengan air hangat sebelum diperah.

#Proses Reproduksi kambing

Indukan kambing yang baik bisa beranak minimal 3 kali dalam setahun. Kambing betina akan mengalami siap kawin pada usia 6-10 bulan. Namun sebaiknya mulai dikawinkan pada usia 10-12 bulan atau bila bobotnya telah mencapai 55-60 kg mana yang lebih dahulu tercapai.

Kambing yang sedang mengalami birahi akan menampakkan tanda-tanda gelisah, nafsu makan dan minum menurun, sering mengibaskan ekor, sering kencing, kemaluan bengkak, dan diam saat dinaiki pejantan. Siklus birahi kambing biasanya berselang 17-21 hari, dengan lama birahi 24-45 jam.

Masa kehamilan kambing sekitar 144-156 hari. Masa melahirkan penyapihan dan istirahat berkisar 2 bulan.

Keuntungan Ternak Kambing

Untung ruginya ternak kambing sebenarnya bisa kita ketahui, ada hal-hal yang dapat mempengaruhi proses ternak. Secara hitungan pasti sebenarnya penjualan bukan hanya berupa daging hasil ternaknya. Tetapi permintaan kotoran kambing dan urinnya pun memiliki nilai jual yang baik. Jadi manfaatkan semua elemen menjadi keuntungan nyata anda untuk kesejahteraan anda dan pekerja di peternakan anda. Banyak kisah sukses peternak kambing yang bisa kita jadikan referensi dan inspirasi agar kita mampu mengikuti jejak mereka.

Demikian hal-hal tentang ringkasan singkat tentang cara beternak kambing yang harus anda pelajari secara global. Semoga dapat menjadi referensi terbaik yang akan menambah semangat anda dalam berkarya. Indahnya saling berbagi semoga tercipta lingkungan peternak yang cerdas dan sukses, Salam Peternak Muda.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel